Firma Abraham
Die Sicherheit von Lebensmitteln, ihre Qualitätssicherung und die Hygiene sowie die Arbeitssicherheit haben höchste Priorität. Darum unterliegen Hersteller von Lebensmitteln strengsten Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften. Entsprechende betriebliche Vorraussetzungen sind zu schaffen, Produktionsräume und Maschinen sind regelmäßig zu reinigen.
Daraus ergeben sich spezielle Anforderungen an die Beschaffenheit und Klimatisierung der Produktionsräume:
- Konstant niedrige Luftfeuchtigkeit
- Konstant kühle Raumtemperatur
- Beherrschung der Hygienesituation
Das HACCP-Konzept (Hazard Analysis Critical Control Point) und die Bestimmungen der LMHV (Lebensmittel-Hygiene-verordnung) müssen eingehalten werden: Feuchtigkeitskontrolle mit Lüftungssystemen, schnelle Absenkung der Luftfeuchtigkeit sowie Sicherheit der arbeitenden Menschen.
- Qualitativ hochwertige, eng anliegende Dichtungen mit niedrigem Reibungswiderstand garantieren geringste Leckagen zwischen Prozess- und Regenerationsluft sowie hohe Nutzungsdauer
- Druckseitig angeordnete Ventilatoren in Verbindung mit einem intern abgedichteten Luftführungssystem ermöglichen die Luftentfeuchtung auf niedriger Trockenluft-Taupunkt-Basis
- Der kontinuierliche Prozess bei flexiblem Trockenzyklus erlaubt einen unterbrechungsfreien Drei-Schicht-Betrieb
- Flexibler Geräteaufbau ermöglicht verschiedenste Luftführungen
- Einfache und schnelle Wartung über großzügige Bedientüren
